Đừng chỉ uống trà, hãy thưởng cả một hồn sen Huế trong chén nhỏ

Khá nhiều người khi pha trà ướp sen cổ trắng Huế, họ thường chỉ lấy trà, gạo sen để pha, không sử dụng bông hoa rất lãng phí, “ trọng trà chơ không trọng hoa” chưa thưởng được trọn hồn sen của Huế, điều gì bị bỏ lỡ khi không dùng bông sen trong lúc pha?

Mất hương tinh tế của cánh hoa và nhụy sen: Cánh hoa sen trắng cổ Huế có mùi thơm thanh cao, không nồng nặc như các loại sen thường. Nhụy sen và gạo sen nằm sâu trong đài hoa góp phần thăng hoa vị trà, mang lại hương thơm gần như thiền vị, rất riêng của Huế.

Mất trải nghiệm mỹ cảm & nghi lễ trà đạo: Việc pha nguyên búp là một nghi thức thưởng trà cổ của giới quý tộc xưa – thể hiện sự tôn kính thiên nhiên, hoa lá, và văn hóa. Đặt búp sen trong ấm hoặc ly pha thủy tinh còn tạo nên một màn trình diễn nghệ thuật – như đang “thưởng hồn sen trong chén trà”.

Làm nghèo đi giá trị tinh thần của sản phẩm: Khi chỉ dùng trà, người uống chỉ nhận phần xác trà, mà thiếu hồn sen – vốn nằm ở tổng hòa hoa, đài, nhụy, gạo, hương, và cách pha.