Bột hạt sen huyết là sản phẩm được làm từ hạt sen huyết, sao vàng và nghiền mịn. Đây là một loại bột giàu dinh dưỡng, thường được sử dụng trong ẩm thực và y học để tận dụng các lợi ích sức khỏe của hạt sen.
Công dụng của bột hạt sen huyết:
– Hỗ trợ giấc ngủ và giảm căng thẳng: Bột hạt sen có tác dụng an thần, giúp cơ thể thư giãn, hỗ trợ giấc ngủ sâu và ngon hơn nhờ các chất như alkaloid và các acid amin.
– Cải thiện hệ tiêu hóa: Bột hạt sen chứa nhiều chất xơ, có lợi cho tiêu hóa, giúp ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ sức khỏe đường ruột.
– Bổ sung dinh dưỡng: Với các vitamin như vitamin B, vitamin C, và các khoáng chất như canxi, kali, magie, bột hạt sen là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào, giúp tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch.
– Tốt cho làn da và sức khỏe tim mạch: Các chất chống oxy hóa trong bột hạt sen giúp bảo vệ làn da, làm chậm quá trình lão hóa và tốt cho hệ tim mạch.
Cách sử dụng
Bột hạt sen có thể được pha với nước nóng, thêm đường; sữa hoặc mật ong để uống, thêm vào các món ăn như cháo, chè, sinh tố, hoặc dùng trong làm bánh. Khi pha, bột có mùi thơm tự nhiên, vị đậm bùi của sen và dễ uống, phù hợp cho mọi lứa tuổi.